【20170824】手工寿司DIY——黄河村“雏鹰活动”第六期

为了丰富青少年的暑期生活，2017年8月24日上午，新都街道黄河村村民委员会联合金东公益关工委在黄河社工站开展“手工寿司DIY”主题活动。

活动开始，工作人员先向青少年们讲解寿司的起源、种类、做法等内容；接着，工作人员为青少年们做示范，讲解寿司制作注意事项，青少年们个个看得聚精会神。在看完工作人员的示范后，青少年们赶忙动起手来。在竹帘上铺上海苔，放上大米，包裹上黄瓜、脆萝卜、火腿肠、肉松，再挤上沙拉酱等，看似简单的几个步骤，操作起来可没那么容易。有的青少年卷的太松，在切的时候就散开来了；有的青少年米饭铺的不够均匀，在卷的过程中破开了，在经历了几次失败后，青少年们的成品终于“新鲜出炉”。大家相互分享着各自的劳动成果，并把劳动成果带回家，和家人们一起分享。

这次手工寿司DIY活动，锻炼了青少年们的动手能力，也让他们品尝到自己动手做出来的食物美味并和家人分享的乐趣。