【20170919】爱家爱生活 邻里共和谐——石板滩镇光明社区厨艺大比拼

回锅肉、土豆丝、红烧带鱼、可乐鸡翅等这些本是居民平时餐桌上一道道再普通不过的家常菜，但是，在大家的观赏中，由居民朋友们现场亲自炒给大家观摩、品尝，那就不仅仅是厨艺的切磋，更是邻里和谐关系的体现。9月19日上午，光明社区厨艺大赛在社区日间照料中心旁边小广场举行，让居民朋友们感受到了“舌尖上的邻里情”。

活动中，参赛的居民朋友们都把看家绝活使出来，经过一番洗、切、码料、炒，一道道色香味俱全的菜品便呈现在众人面前，荤素搭配，营养均衡，在场的参赛居民逐一介绍菜品的制作过程和亮点之处，社工组织现场人员一一品尝，所有的菜品都十分美味，各有千秋，难分高下。在经过投票评比环节之后，居民刘世珍的“红烧带鱼”荣获本次厨艺大赛的第一名。

本次大赛主题为“爱家爱生活，邻里共和谐”， 就是以广大市民最喜闻乐见的方式——“吃”为切入点，通过“秀出你的私房菜”为主线的厨艺比赛，在展示左邻右舍的精湛厨艺，倡导吃出营养，吃出健康，吃出精彩的同时，营造居民之间和睦融洽、守望相助的邻里关系。

金东公益石板滩分中心光明社区社工站 包勇
二〇一七年九月十九日