【20210308】亮厨艺 展巾帼风采——门坎坡社区“三八”活动

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【20210308】亮厨艺 展巾帼风采——门坎坡社区“三八”活动

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2021-03-09 * 浏览 : 0

为了增强社区凝聚力和亲和力,架起邻里沟通的桥梁,丰富居民节日文化生活。2021年3月8日,正值国际妇女节当天,石板滩街道门坎坡社区党委、社区居民委员会、社区新时代文明实践站联合金东社工,组织社区妇女同胞开展了“亮厨艺 展巾帼风采”三八妇女节厨艺比拼活动。



活动当天,报名参赛女同胞们各自带上在自家备好的菜品原材料,早早地到活动现场,在社区志愿者的协助下开始手撕鸡丝、刀切腰花,一会儿凉菜首先登场:“巧妈兔丁”、“麻辣鸡丝”、“秘制耳片”,菜品制作好后大家还不忘装饰一番,已达到色香味俱全的效果。紧接着,热菜也相继亮相:“锅盔回锅肉”、“火爆腰花”、“麻婆豆腐”“粉蒸排骨”等家常菜带来家的味。摆好美味佳肴,社区工作人员宣读了比赛规则:所有参与此次活动的居民和工作人员都是评委,每个人在20道菜单中选择5道优胜菜,作为一等奖,选择10道菜品作为二等奖。随着一句“请大家开始品尝”话语落地,居民们齐齐动筷,大家一边品尝美食一边对美食进行评价,现场气氛热闹非凡。品尝结束后,工作人员发放选票。最终以得票数高低顺序决出了一等奖5名、二等奖10名。



民以食为天,社区内蕴藏着众多厨艺高手,通过本次厨艺大比拼的形式,让居民走出家门,以厨会友、以食为乐,进一步丰富居民的业余文化生活,共同营造温馨和谐的社会大家庭。

         

                         金东门坎坡社工站  曾顺召