【20210310】“爱成都,迎大运” 毗河社区首届厨艺争霸赛

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【20210310】“爱成都,迎大运” 毗河社区首届厨艺争霸赛

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2021-03-11 * 浏览 : 0

为了增强社区凝聚力和亲和力,架起邻里沟通的桥梁。2021年3月10日,由桂湖街道毗河社区党总支、桂湖街道毗河社区居民委员会、毗河社区老年协会主办的“爱成都,迎大运”厨艺争霸赛在辖区内顺利开展。


活动现场热闹非凡,男女老少欢声笑语聚一堂,本次活动一共分为6个小组。18道美味佳肴包括毛血旺、可乐鸡翅、糖醋排骨、豆瓣鱼、香辣三角枫、仔姜鸭、各类炒菜、各类特色凉拌菜等菜品,涵盖烹、蒸、煮等多种烹调方法。在品尝环节,评委们和居民们一起品尝美味菜肴,交流美食心得,居民们纷纷表示今天的菜太美味了!让全场评委和居民们连连称赞的莫过于这道菜---糖醋排骨,不仅做了精致的雕花、摆盘,排骨也是色香味俱全,居民们纷纷围观,想要学习大厨的技术!这道菜也获得了所有评委的满分!现场也有小朋友跟着爷爷奶奶来品尝美食,好不热闹!不少居民告诉我们,参加厨艺赛不仅能促进彼此交流、增进感情,还能学习烹饪技法,可谓一举两得。最终,通过评委们、居民们亲自品尝,评选出一、二、三等奖,并为参赛选手们颁发了奖品,活动现场洋溢着一片片欢声笑语。


民以食为天,社区内蕴藏着众多厨艺高手,本次大赛通过厨艺争霸赛的形式,让居民走出家门,以厨会友、以食为乐,进一步丰富居民的业余文化生活,共同营造温馨和谐的社会大家庭,得到了居民的欢迎和一致好评。

                          

毗河社工站 林雪

                             二〇二一年三月十日